Resep Ayam Lodho khas Jawa Tengah, Kuahnya Nikmat Tanpa Pakai Santan
RTM – Mari memasak menu Ayam Lodho untuk makan di akhir pekan ini. Ayam Lodho, salah satu masakan Nusantara yang berasal dari Tulungagung, Jawa Tengah, sering disajikan sebagai sajian pada tradisi selamatan. Menu Ayam Lodho terbilang cukup unik. Pasalnya, cara memasak ayam lodho adalah dengan memanggang/membakar ayamnya terlebih dahulu hingga matang, sebelum akhirnya direbus …